Über der Tür zu unserem Presshaus ragt der Schriftzug "Ein edler Saft gibt Mut und Kraft". Heute steht auf unseren Flaschen "Krasser Wein". Marketing hin oder her, eines ist seit Generationen gleich geblieben: Das Bestreben, aus den Trauben das Beste herauszuholen.
Guter Wein entsteht nur dann, wenn die Qualität der Trauben passt. Bei uns schaffen es daher nur handverlesene Trauben in den Keller. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most wird langsam und schonend vergoren. So entstehen Weine, die den Charakter des Schilcherlandes widerspiegeln.
Wie in dieser Region üblich steht auch bei uns der Schilcher im Mittelpunkt. Aus der Rebsorte Blauer Wildbacher, woraus auch der Schilcher gekeltert wird, erzeugen wir eine Vielfalt von Produkten. Auch diverse andere Sorten haben wir ins Herz geschlossen und finden ihren Platz in unserem Sortiment.
